運営からの紹介コメント
自慢こだわりのカルパッチョ 全国の専門誌に掲載させて頂いた自慢の逸品一手間二手間仕事をしている鮮魚・魚介を愉しめる。鮮魚のカルパッチョ一つ一つ普通とは違う食感・味、を出すために香草〆生ハム〆こんぶ〆などいろんな〆方をしております。お塩・オリーブオイルにもこだわりが感じられる逸品です。
運営からの紹介コメント
自慢こだわりのカルパッチョ
全国の専門誌に掲載させて頂いた自慢の逸品一手間二手間仕事をしている鮮魚・魚介を愉しめる。鮮魚のカルパッチョ一つ一つ普通とは違う食感・味、を出すために香草〆生ハム〆こんぶ〆などいろんな〆方をしております。お塩・オリーブオイルにもこだわりが感じられる逸品です。